上海正式發布外(wài)賣送餐盒系列團體(tǐ)标準。随着6月1日該系列團體(tǐ)标準試點實施，餓了麽、百度外(wài)賣和美團外(wài)賣三大(dà)網絡送餐平台在上海的部分(fēn)試點區域将用淋膜紙(zhǐ)碗替代塑料送餐盒，在保證質量安全的基礎上，預計可減少75%以上的塑料垃圾。

　　“互聯網+訂餐平台”近年來發展迅猛，不完全統計顯示，上海平均每天外(wài)賣訂餐量高達165萬單。外(wài)賣送餐盒質量的良莠不齊和塑料垃圾猛增等問題日益突出，據測算，僅上海一(yī)年的廢棄塑料送餐盒 超過12億個，約4.5萬噸。此次公布的外(wài)賣送餐盒系列團體(tǐ)标準包括外(wài)賣紙(zhǐ)碗、送餐袋2個産品及與其配套的管理規範共計3個團體(tǐ)标準。上海市食品接觸材料協會常務副會長章若紅介紹，團體(tǐ)标準相對現行的國标在不少指标上規定更加嚴格，比如，黴菌指标相對國标提升了80%，還提出要用紙(zhǐ)袋、可降解塑料袋、紡織品袋來替代傳統的塑料袋。“根據中(zhōng)式菜品外(wài)賣配送過程中(zhōng)疊放(fàng)、颠簸、溫濕等環境條件，團體(tǐ)标準中(zhōng)還設置了‘配合性’‘傾斜性’‘耐受性’和‘整體(tǐ)抗壓性’等4項指标，提升餐盒的耐用性。”

　　團體(tǐ)标準還規定，對未使用标準要求的紙(zhǐ)碗、送餐袋的餐飲企業扣分(fēn)，扣分(fēn)累加到不同分(fēn)值後，網絡訂餐平台将采取降低排名、取消平台補貼活動、暫休整改、下(xià)線整改等處置措施。上海市質量技術監督局副局長陳曉軍說，團體(tǐ)标準是社會團體(tǐ)協調市場主體(tǐ)共同制定并承諾執行的标準，三大(dà)網絡送餐平台6月份起将在上海的長甯、浦東、普陀三區部分(fēn)開(kāi)展先行試點，下(xià)一(yī)步還将逐步推廣到全市範圍。“質監部門未來将适時啓動團體(tǐ)标準2.0版本起草工(gōng)作，持續改進優化産品指标體(tǐ)系。”